In de wereld van fastfood zijn er maar weinig iconen zo geliefd als de legendarische Big Mac. Met zijn sappige rundvlees, knapperige groenten, romige kaas en kenmerkende saus is het een smaaksensatie die inmiddels al generaties meegaat. Maar wat als ik je vertel dat je al die heerlijke smaken kunt ervaren in een nieuwe, spannende vorm die perfect is voor je volgende BBQ? De Big Mac Wrap – een innovatieve draai aan de klassieke burger – is een variant waardoor je misschien wel niets anders meer wilt maken!
De inspiratie achter de Big Mac Wrap:
2023 stond toch echt in het teken van de Big Mac Wrap. Overal op social media kwam je hem wel tegen. Het was / is een ware sensatie. Zoals ik ben, duik ik er meestal niet gelijk op, maar nu in het begin van 2024 werd het toch een keer tijd om hem te maken!
Ingrediënten voor de perfecte Big Mac Wrap:
De sleutel tot deze heerlijke Big Mac Wrap ligt in de keuze van ingrediënten. Begin met sappig rundvlees, verse groenten, plakjes hamburger kaas en natuurlijk, de geheime saus die de Big Mac zijn kenmerkende smaak geeft. Voel je vrij om te experimenteren met toevoegingen zoals spek, jalapeno’s of verschillende kaassoorten om je eigen unieke draai te geven aan dit klassieke gerecht. Zo heb ik dit ook gedaan met de Big Mac saus, door een Noskos The Original BBQ saus toe te voegen geef je er weer een extra BBQ twist aan!
Bereidingswijze:
Het bereiden van de Big Mac Wrap is eenvoudig en leuk. Een bakplaat is wel een must voor dit gerecht, maar gelukkig zijn die tegenwoordig voor vrijwel elke BBQ te verkrijgen. In mijn video gebruikte ik mijn Weber GasBBQ, maar op vrijwel iedere Kamado, KetelBBQ of Pellet BBQ met plancha of bakplaat is dit gerecht makkelijk te maken
Big Mac Wrap: Een smaakvolle BBQ-variatie
Equipment
- 1 bakplaat of plancha
Ingrediënten
- 4 stuks Wraps
- 500 gram Rundergehakt
- 1 stuks Ui gesnipperd
- 1 zakje IJsbergsla
- 8 plakjes Cheddar kaas
- 1 eetlepel NasQ Steak rub
Voor de saus
- 2 eetlepels Mayonaise
- 2 eetlepels Ketchup
- 1 eetlepel BBQ Saus
- 1 hele Augurk in blokjes gesneden
- 1 eetlepel Augurkensap
Instructies
- Je begint met het kruiden van het gehakt. Meng deze door het gehakt en kneed dit goed zodat alles goed vermengd is.500 gram Rundergehakt, 1 eetlepel NasQ Steak rub
- Verdeel het gehakt in 4 gelijke ballen en smeer deze uit over de wraps.4 stuks Wraps
- Leg de wraps met gehakt aan de kant en steek vervolgens de BBQ aan en zorg dat de bakplaat goed heet gestookt wordt.
- Terwijl je daar op wacht, kun je de saus alvast maken. Meng de mayonaise, ketchup, BBQ saus, augurken en de augurkensap door elkaar tot een mooi geheel. en snipper vervolgens ook de ui, dat deze al klaar ligt.2 eetlepels Mayonaise, 2 eetlepels Ketchup, 1 eetlepel BBQ Saus, 1 hele Augurk, 1 eetlepel Augurkensap, 1 stuks Ui
- Tijd om de wraps met gehakt op bakplaat te bakken. Leg ze op de hete bakplaat met de gehakt kant naar beneden en bak het gehakt in 1 a 2 minuten gaar.
- Na deze tijd draai je de wrap om en leg je op het gehakt 2 plakjes cheddar kaas per wrap.8 plakjes Cheddar kaas
- Laat deze met gesloten deksel nog een minuut smelten en haal vervolgens de wraps van de BBQ. Vul deze vervolgens met uitjes, ijsbergsla en die heerlijke saus en smullen maar! Eet smakelijk!1 zakje IJsbergsla, 1 stuks Ui
Video
Nutrition
Serveertips en presentatie:
Serveer je Big Mac Wraps met een zijde van knapperige frietjes, een frisse salade of traditionele BBQ-bijgerechten voor een complete maaltijd. Presenteer ze op een houten plank met een assortiment sauzen en toppings, zodat je gasten hun wrap kunnen aanpassen aan hun smaakvoorkeuren. Het resultaat is een feestelijke en smaakvolle traktatie die gegarandeerd de show zal stelen op elke BBQ.
Conclusie
De Big Mac Wrap is niet zomaar een gerecht – het is een ervaring. Met zijn combinatie van vertrouwde smaken en leuke presentatie is het de perfecte keuze voor je volgende BBQ. Dus waar wacht je nog op? Haal de BBQ tevoorschijn, verzamel je vrienden en familie, en geniet van de onmiskenbare smaken van de Big Mac in een geheel nieuwe vorm.
Genoten van deze Oosters gemarineerde buikspek spiesjes op de BBQ!
Wellicht vind je de onderstaande recepten ook de moeite waard!
Pulled Beef uit de Dutch Oven
Nog zo’n heerlijk Beef gerecht!
Gerookte Knoflook Kaasbrood
Zo makkelijk, maar zo lekker!
BBQ Broodje Frikandel Speciaal!
Een klassieker, maar dan lekkerder gemaakt!
Onion Donuts
Heerlijk & geinig, maar dan net weer anders!
Je BBQ Kennis vergroten?
Meer weten over houtskool?
Klik dan hier voor de blogpost.
De Maillard-Reactie!
Hoe krijg je die smaakvolle korst?
Alles weten over de juiste kerntemperaturen?
Bekijk dan deze blogpost.
Meer weten over Rookhout?
Klik dan hier voor de blogpost.
Wil je precies weten hoe je je BBQ het beste aansteekt?
Klik dan hier voor de blogpost.
Meer weten over de One-minute lighter?
Klik dan hier voor de blogpost.
Rookoverlast? Hoe kun je dit minimaliseren
Klik hier voor alle tips!
Meer weten over zelf een BBQ Bouwen?
Klik dan hier voor de blogpost
Top 10 Ikea Producten voor de BBQ?
Die vind je hier!
Keuzestress over welke BBQ bij jou past?
– Pellet BBQ
Pellet BBQ Kopen? Zo maak je de beste keuze!
NasQ BBQ op Social media
Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?
Vurige verhalen!
Klik op de link om te kijken waar je deze kunt beluisteren.
Genoten van deze post en video en wil je daardoor meer van mijn video’s zien?
De tips, tricks en recepten die ik graag met jullie deel.
Vergeet je dan niet te abonneren op mijn kanaal.
Maak je een recept van me na, vergeet niet mij me dan te taggen met #NasQBBQ.
Dat waardeer ik enorm! Ik hoor graag wat je ervan vind onder deze post!
Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
– Instagram
– Facebook
– Twitter
Geen Reacties