Rundvlees• Snacks

Bacon Cheeseburger Balls! – Een perfecte EK snack!

juni 29, 2024

Naar recept gaan Naar video gaan Recept afdrukken

Het EK staat weer voor de deur, daar moet een lekkere snack bij worden gemaakt! Deze Bacon Cheeseburger Balls zijn de perfecte snack voor bij een goede wedstrijd. Of dit nu voetbal is, of wat anders 😉

Bacon Cheeseburger Balls

Als je erover nadenkt, dan is het eigenlijk heel logisch. Een simpele cheeseburgertje gaat er altijd wel in. Dus je haalt het broodje weg en maakt er een balletje van en tada! De Bacon Cheeseburger balls zijn geboren. Ok, het is iets meer werk dan dat, maar niet heel erg veel!

BBQ Snacks

Een van mijn Guilty pleasure’s zijn toch wel snacks van de BBQ. Ik vind dit altijd super leuk om te doen, maar ook het feit dat mensen verbaast zijn dat je zoiets ook van de BBQ kan maken blijft ook mooi om te zien. MOINK balls zijn natuurlijk een allemansvriend en doen het altijd goed. Maar deze Bacon Cheeseburger Balls zijn ook echt een aanrader om een keer uit te proberen.

Wat heb je nodig voor de Cheeseburger balls

Ik maakte de Bacon Cheeseburger balls op de Traeger Ranger, maar iedere BBQ waarbij je een indirecte zone kunt maken is geschikt voor dit recept.

Afdrukken Pin

5 van 1 stem

Bacon Cheeseburger Balls

Gang Bijgerecht, Borrelhapje, snack

Keuken Ambachtelijk, Amerikaans, Barbecue, BBQ

Trefwoord Bacon, Bacon Cheeseburger balls, Balls, Barbecue, BBQ, Cheeseburger, Cheeseburger Balls, NasQ, NasQ BBQ,

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 45

Totale tijd 55

Porties personen

calorieën 298kcal

Auteur NasQ BBQ

Cost 10 euro

Equipment

Ingrediënten

500 gram Rundergehakt
100 gram Geraspte kaas kies je favoriet
1 eetlepel NasQ SPG rub
1 theelepel Gerookte paprika poeder
1 theelepel Oregano
150 gram Ontbijtspek plakken
1 kommetje BBQ saus

Instructies

Als je alle ingrediënten klaar hebt staan pak je een grote schaal, waar je het gehakt in verdeeld.
500 gram Rundergehakt
Vervolgens verspreid je de helft van de kaas en de helft van de SPG, Gerookte paprika en Oregano erover heen. En hussel alles losjes door elkaar heen. Gevolgd door de andere helft, zodat je alles goed verdeeld over het gehakt en je geen ophopingen krijgt van kruiden & kaas.
100 gram Geraspte kaas, 1 eetlepel NasQ SPG rub, 1 theelepel Gerookte paprika poeder, 1 theelepel Oregano
Als alles goed verdeeld is, kneed je het gehak, samen met de kruiden en kaas door elkaar. Vorm vervolgens bollen van zo'n 70 gram per bol. Met dit recept zul je er zo'n 9 kunnen vormen.
Pak vervolgens de ontbijtspek erbij en wikkel de bollen om met spek en besprenkel ze nog een keer met een kleine laag SPG rub.
150 gram Ontbijtspek
Steek de BBQ aan en stel deze in op 120 graden indirect. en leg de Cheeseburger Balls erop. Steek in eentje de kern thermometer.
Als de thermometer de 65 graden heeft bereikt (na zo'n 30 tot 45 minuten) haal je de ballen van de BBQ.
Serveer ze vervolgens op een plankje met een bakje BBQ saus ernaast, waar je gasten hun ballen in kunnen dippen 😉
Eet smakelijk!
1 kommetje BBQ saus

Video

Nutrition

Serving: 70g | Calories: 298kcal

Conclusie

De Bacon Cheeseburger Balls is een verschrikkelijk lekker balletje die het op elk feestje of partij het goed doet. Ze zijn iets groter dan de welbekende MOINK ball, dus mensen doen er iets langer over. Het is geen hap&klaar snackie (Tenzij je een grote bek hebt 😉 ). Waardoor je extra lang kan genieten van die heerlijke smaken!

Kortom, maak deze thuis ook en tot de volgende!

Genoten van deze Bacon Cheeseburger Balls?

Wellicht vind je de onderstaande recepten ook de moeite waard!

3-2-1 Methode Spareribs
^{Het ultieme wedstrijdrecept! Waardoor je direct fan bent!}

Broodje Hete Kip!
^{Zo makkelijk, maar zo lekker!}

Snelle Spareribs
^{Een klassieker, maar dan sneller gemaakt!}

Jerk Pork Rollade met Jalapeno Cheddar worsten!
^{Ook heerlijk, maar dan net weer anders!}

Je BBQ Kennis vergroten?

Meer weten over houtskool?
Klik dan hier voor de blogpost.
De Maillard-Reactie!
Hoe krijg je die smaakvolle korst?
De Rookring
Alles wat je erover moet weten!
Alles weten over de juiste kerntemperaturen?
Bekijk dan deze blogpost.
Meer weten over Rookhout?
Klik dan hier voor de blogpost.
Wil je precies weten hoe je je BBQ het beste aansteekt?
Klik dan hier voor de blogpost.
8 Winter BBQ tips!
De beste 8 BBQ tips voor de winter.
Meer weten over de One-minute lighter?
Klik dan hier voor de blogpost.
Rookoverlast? Hoe kun je dit minimaliseren
Klik hier voor alle tips!
Meer weten over zelf een BBQ Bouwen?
Klik dan hier voor de blogpost
Top 10 Ikea Producten voor de BBQ?
Die vind je hier!
Direct/Indirect BBQ’en
Hoe zit dat nu precies?

Keuzestress over welke BBQ bij jou past?

– Pellet BBQ
Pellet BBQ Kopen? Zo maak je de beste keuze!
– Kamado BBQ
Kamado BBQ kopen? Dit moet je erover weten!

Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?
Vurige verhalen!
Klik op de link om te kijken waar je deze kunt beluisteren.

Genoten van deze post en video en wil je daardoor meer van mijn video’s zien?
De tips, tricks en recepten die ik graag met jullie deel.
Vergeet je dan niet te abonneren op mijn kanaal.
Maak je een recept van me na, vergeet niet mij me dan te taggen met #NasQBBQ.
Dat waardeer ik enorm! Ik hoor graag wat je ervan vind onder deze post!

Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
– Instagram
– Facebook
– Twitter

_{^{Deze post kan affiliate links bevatten, als je hierop klikt kan ik een percentage van een eventuele aankoop krijgen. Dit kost jou verder niets, maar hiermee help je deze website, youtube kanaal etc. waardoor ik dit soort posts/video’s kan blijven maken.}}

Barbecue BBQ Bourbon meatballs Cheeseburger Cheeseburger balls NasQ NasQBBQ Rundvlees snacks