Als je houdt van écht mals vlees met een intense, pure vleessmaak, dan moet je diamanthaas echt eens op de BBQ leggen. Dit is zo’n stuk rundvlees dat je bij de eerste hap meteen overtuigt. Sappig, zacht én vol karakter. In deze blogpost vertel ik je precies waarom diamanthaas zo’n heerlijke keuze is, hoe je ‘m perfect bereidt op de BBQ en waarom een goede vleesthermometer je beste vriend is voor het beste resultaat.
De Beste BBQ Thermometer van 2025? Als liefhebber weet je dat kerntemperatuur het geheim is van perfect gegaard vlees. Een nauwkeurige en snelle vleesthermometer voorkomt dat je…
Wanneer je op zoek bent naar een smaakvol en origineel BBQ gerecht, is de Jalapeno Roomkaas Chicken een absolute aanrader. Deze gevulde kipfilet combineert de romigheid van roomkaas met de…
Of je nu bakt in een steenoven, houtgestookte pizzaoven of gewoon in je keukenoven: Een goede pizzaschep is onmisbaar voor elke pizzaliefhebber, waardoor je met de…
Er zijn maar weinig gerechten die zo’n diepe indruk achterlaten als een goed gemaakte Cuban sandwich. En het lekkerste van die sandwich? Dat is zonder twijfel…
Als er één pizza is die zowel jong als oud weet te bekoren, dan is het wel de pizza salami. Met zijn rijke tomatensaus, gesmolten mozzarella en…
Bomvol smaak en textuur, dat is de Sate burger van de BBQ. Deze hartige en kruidige Oriental Burger combineert de diepe, oosterse smaken van klassieke saté…
Er zijn van die dagen dat ik zin heb in spareribs die nét even anders zijn. Geen standaard BBQ-ribs, maar eentje met pit, crunch en een…
Als je denkt aan een klassieke Italiaanse pizza, dan is de kans groot dat je direct de Pizza Margherita voor je ziet. Een ronde, perfect gebakken bodem met…
Als je denkt aan pizza, denk je misschien aan gesmolten kaas, stapels toppings en een knapperige bodem. Maar wist je dat de oudste pizza ter wereld…
