Explore

BBQ info

Naast heerlijke recepten, vind je op NasQ BBQ ook de benodigde info voor de barbecue. De info pagina blijft aangevuld worden,
maar mocht je iets missen neem dan contact met me op. Wellicht kan ik je op die manier helpen.

Techniek

Koud roken: de beste manier om vlees en vis te bereiden

maart 4, 2023
Zelf koud roken op de BBQ

Als BBQ liefhebber ben ik altijd op zoek naar nieuwe manieren om mijn eten te bereiden en mijn smaakpapillen te verwennen. Koud roken van onder andere zalm en kaas is iets wat al jarenlang wordt gedaan, maar op een of andere manier kwam het er maar nooit van. Onlangs de stoute schoenen maar aangetrokken en ik was meteen verkocht. In deze blog wil ik je graag meer vertellen…