De eerste keer dat ik deze varkenshaas pinwheels met pecan nootjes tegenkwam is in het boek van Big Bob Gibson. De varkenshaas pinwheels zijn vrijwel een van de eerste gerechten die ik ooit op de bbq heb gemaakt.
Continue readingWorstenbroodjes van de BBQ zijn een leuke en lekkere afwisseling om te maken op je BBQ!
Of je nu een kamado, kogelbbq of pelletgrill hebt,
een pizzasteen past overal op!
Ditmaal heb ik de favoriete snack gemaakt van het zuiden des lands, in de hoop dat de rest ook deze verrukkelijke NasQ BBQ variant gaat maken van deze iconische Hollandse snack!
Continue readingMet een paar simpele ingrediënten maak je deze heerlijke flammkuchen op de BBQ! Lekker als maaltijd, maar ook zeker niet verkeerd als snack!
Een BBQ klassieker: Sloppy Joe van de BBQ is in mijn ogen een gerecht om vaker te maken! Dit heerlijk broodje smeuïg gehakt zorgt ervoor dat ik persoonlijk ga watertanden en het is ook nog een super simpel te maken!
Mexicaanse spareribs van de BBQ!
Deze pittige variant op de 321 spareribs zijn belachelijk lekker!
Als je van Mexicaanse eten houdt en daarmee bestand bent tegen een pittig recept, dan moet je deze spareribs zeker maken!
Ben je sowieso fan van spareribs? Bekijk dan mijn andere spareribs recepten
Mijn vrouw maakt deze Indonesische sate al een ruime tijd, maar ik had ze zelf nog nooit gemaakt op de BBQ. Tijd om daar verandering in te brengen!
Ik heb al vaker diverse varianten van een BBQ bacon fatty voorbij zien komen op het internet. Dus nu werd het tijd voor mijn variant van de Bacon fatty van de BBQ! Het volledige recept kun je hier lezen of de video bekijken op mijn YouTube kanaal
Dit maal gaan we een heerlijke burger maken, namelijk de BBQ Beer can burger! Een Burger, gevormd uit een Beer can die we lekker op de BBQ gaan garen tot een heerlijke flinke Hamburger!
Kijk op mijn Youtube kanaal of onderaan deze pagina voor het filmpje van deze burger!
kalkoen van de BBQ is toch wel de Kerst of Thanksgiving klassieker voor deze heerlijke dagen!
Een grote groep mensen kun je hiermee voeden met deze kalkoen van de BBQ en het staat prachtig op tafel en met mijn recept erg eenvoudig te maken!
PIG SHOTS van de BBQ!
Een plakje rookworst, omwikkeld met spek en gevuld met een jalapeno roomkaas vulling!
