Vandaag wil ik mijn nieuwste BBQ-creatie met jullie delen: een verrukkelijke Procureur Rollade met een mediterrane twist! Het is een gerecht dat je zeker zal verrassen en je smaakpapillen zal verwennen. Ik ben uiteraard dol op barbecueën en deze Procureur Rollade is een van mijn favoriete recepten geworden. Ik maak gebruik van procureur. Een mooi stukje varkensvlees wat door zijn grote aandeel vet, heerlijk mals wordt wanneer je…
