Een veelgestelde BBQ vraag: Welke houtskool heb ik nodig voor de BBQ en wat is de beste houtskool voor een kamado en Weber BBQ? Vrijwel iedere beginnende barbecueër stelt zichzelf die vragen, maar ook als je al langer onderweg bent en een keer een andere soort houtskool wilt of eentje die langer brand. Blijft deze vraag actueel. In deze blogpost probeer ik zoveel mogelijk antwoord te geven op…
