Vandaag duiken we in een klassieker die altijd indruk maakt, maar dan met een twist. Namelijk de Honing Mosterd varkensfilet. Het broertje van het wel bekende honing mosterd beenhammetje. Deze combinatie van zoet en pittig zorgt voor een smaakexplosie die je niet wilt missen. Vooral niet samengevoegd met dat “witte varkensvlees” varkensfilet! Maar hoe is deze combinatie eigenlijk zo populair geworden? Waardoor werkt het zo goed met varkensvlees?…
