Soms wil je iets makkelijks als bijgerecht en dan komt zo’n Mediterrane maiskolf snel om de hoek kijken. Snel en vooral makkelijk om te maken maar wel ontzettend lekker!
Bijgerechten
Een van mijn goede voornemens voor 2026 is het maken van extra lekkere bijgerechten, waardoor dit zeker moet gaan lukken met deze mediterrane maiskolven. Bijgerechten zijn een vergeten onderdeel, maar zorgen er vaak voor dat het hoofdgerecht juist net even die extra shine krijgt die het verdiend. Daarnaast zorgt het er ook voor dat je kleurenpalet op je serveerplank net even wat extra oplicht, zoals je hieronder kunt zien!
Recept Mediterrane Maiskolf
Weinig ingrediënten, maar wel veel smaak. Waardoor dit een makkelijk bijgerecht is wat je als volgend maakt.
Mediterrane maiskolf
Equipment
- 1 spiesen
- 1 Koksmes
Ingrediënten
- 1 pak Gekookte maiskolven
- 1 hele Ui
- 1 stuks Rode paprika
- 2 theelepels NasQ Mediterrane Rub
Instructies
- Snij met een scherp mes de maiskolven in 3en.1 pak Gekookte maiskolven
- Snij vervolgens de ui en paprika in grove stukken en begin met het rijgen van de spiesen.1 hele Ui, 1 stuks Rode paprika
- Als eerste een deel maiskolf, gevolgd door een stuk ui en paprika en dit herhaal je tot 3x.
- Leg de spiesen in een gastronoom schaal en bestrooi de spiesen rondom met de NasQ Mediterrane rub.2 theelepels NasQ Mediterrane Rub
- Leg vervolgens de spiesen eerst indirect voor 20 minuten op de BBQ bij zo'n 150/160 graden om ze vervolgens 1 minuutje per kant af te grillen boven de hete kolen.Eet smakelijk!
Video
Nutrition
Conclusie
Kortom, Mediterrane maiskolven zijn het perfecte voorbeeld van hoe simpel en smaakvol BBQ-eten kan zijn. Door het gebruik van pure ingrediënten zoals ui, paprika en Mediterrane kruiden, krijgt maïs een compleet nieuw karakter. Bovendien zijn deze maiskolven niet alleen makkelijk te bereiden, maar ook verrassend veelzijdig.
Kortom, maak deze thuis ook en tot de volgende!
Genoten van deze Mediterrane Maiskolf?
Wellicht vind je de onderstaande recepten ook de moeite waard!
Arayes XXL van de BBQ
Gewoon omdat het kan!
Monkey Bread
Zo makkelijk, maar zo lekker!
Rode Uiensalade met peterselie
Een heerlijk bijgerecht, maar dan overal bij te serveren!
Kip Jambalaya met worst
Heerlijk & cultureel, maar dan met een NasQ twist!
Je BBQ Kennis vergroten?
Meer weten over houtskool?
Hier leg ik alles erover uit!
De Maillard-Reactie!
Hoe krijg je die smaakvolle korst?
De Rookring
Alles wat je erover moet weten!
Alles weten over de juiste kerntemperaturen?
Bewaar dit artikel dan goed!
Meer weten over Rookhout?
Wat combineert goed met elkaar? Je leest het hier!
Wil je precies weten hoe je je BBQ het beste aansteekt?
Kijk dan snel hier, om alles te weten!
8 Winter BBQ tips!
De beste 8 BBQ tips voor de winter.
Rookoverlast? Hoe kun je dit minimaliseren
Klik hier voor alle tips!
Zwangerschap & BBQ? Wat mag wel en wat mag niet?
Je leest het allemaal hier!
Top 10 Ikea Producten voor de BBQ?
Die vind je hier!
Direct/Indirect BBQ’en
Hoe zit dat nu precies?
Keuzestress over welke BBQ bij jou past?
– Pellet BBQ
Pellet BBQ Kopen? Zo maak je de beste keuze!
– Kamado BBQ
Kamado BBQ kopen? Dit moet je erover weten!
NasQ BBQ op Social media
Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?
Vurige verhalen!
Klik op de link om te kijken waar je deze kunt beluisteren.
Genoten van deze post en video en wil je daardoor meer van mijn video’s zien?
De tips, tricks en recepten die ik graag met jullie deel.
Vergeet je dan niet te abonneren op mijn kanaal.
Maak je een recept van me na, vergeet niet mij me dan te taggen met #NasQBBQ.
Dat waardeer ik enorm! Ik hoor graag wat je ervan vind onder deze post!
Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
– Instagram
– Facebook
– Twitter
Deze post kan affiliate links bevatten, als je hierop klikt kan ik een percentage van een eventuele aankoop krijgen. Dit kost jou verder niets, maar hiermee help je deze website, youtube kanaal etc. waardoor ik dit soort posts/video’s kan blijven maken.
No Comments